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아무나
두부포케 두부 야채 포케 만들기 진짜 맛있어요 !!
레시피 ID: 7016807
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
두부 항암효과 두부는 암세포의 성장을 막아주는 역활을 하고 있습니다. 당근 항암효과가 뛰어나도 비타민 A가 풍부하여 눈 건가에 너무 좋습니다. 토마토 비타민과 무기질의 공급원. 항산화 물질 함유 뇌졸중. 심근경색 예방. 혈당저하.안예방에 좋습니다. 느타리버섯 대장 내에서 콜레스테롤 등 지방의 흡수를 방해하여 비만을 예방해 준다고 합니다. 콩나물 비타민 C. 아연. 마그네슘이 다량 포함되어 있습니다.
태그
#항암식단
#천연항암제밥
재료
주재료
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🍽️ 대파1/2 개
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🍽️ 느타리버섯1 줌
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🍽️ 다진마늘1/2 스푼
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🍽️ 콩나물1 줌
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🍽️ 파슬리가루조금
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🍽️ 두부1/2 모
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🍽️ 깨조금
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🍽️ 당근 작은것1 개
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🍽️ 죽염3 꼬집
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🍽️ 완숙 토마토1/2 개
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🍽️ 올레오칸탈 올리브유2 스푼
필요한 조리도구
믹싱볼
요리스푼
도마
조리용나이프
키친타올
스텐트레이
프라이팬
요리젓가락
완성접시
조리 순서
1
재료를 준비합니다. 콩나물. 두부. 느타리버섯. 당근. 토마토. 대파 도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이
2
키친타올로 물기를 꾹 눌러준뒤 후라이팬에올려줍니다. 노릇 노릇해 질때까지 볶아주세요. 키친타올 , 프라이팬 , 요리스푼
3
두부가 노릇하게 익을무렵 대파와 마늘 반스푼을 넣어주세요. 요리젓가락
4
두부가 부서지지 않게 볶아줍니다. 죽염 1꼬집 넣어주세요.
5
잘익은 두부를 따로 건져내 줍니다. 믹싱볼
6
나머지 야채를 다 넣어주세요. 느타리버섯. 당근. 콩나물. 토마토를 넣고 죽염 2꼬집 넣어줍니다.
7
토마토가 물러질때까지 볶아주면 완성입니다.
8
접시에 밥을 덜고 야채를 올리고 올리브유를 넣어주세요. 2스푼. 완성접시
9
파슬리 가루와 깨를 뿌려줍니다. 완성입니다.