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중급
오징어볶음
레시피 ID: 7043669
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
남편이 좋아하는 음식이라 만들어보았습니다
태그
#오징어볶음
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 T
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 느타리버섯1/2
-
🍽️ 고춧가루2 T
-
🍽️ 다진마늘2 T
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🍽️ 다진파2 T
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🍽️ 후추2 T
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🍽️ 고추장4 T
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🍽️ 양배추2 줌
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🍽️ 새송이버섯1 개
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🍽️ 소주2 T
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🍽️ 오징어2 마리
-
🍽️ 깨1 T
-
🍽️ 조미료0.5 T
-
🍽️ 포도즙포도청1 T
필요한 조리도구
채반
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
볶음팬
조리 순서
1
오징어를 적당하게 잘라주세요 도마 , 조리용나이프
2
군내를 없애기 위해 소주를 넣고 한번 살짝 데쳐줍니다 볶음팬 , 요리스푼 , 채반
3
파기름을 내줍니다 대파 손질법
4
양파를 볶아줍니다 양파 손질법
5
고추장 간장 고춧가루 후추 깨 조미료 포도청을 넣고 볶아주세요
6
양배추, 버섯을 넣고 볶아줍니다
7
씻은 오징어를 넣고 볶아주면 완성입니다