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아무나
고소하고 맛있으면서 밥 반찬으로도 최고인 ‘갑오징어 버터볶음’ 레시피
레시피 ID: 7055493
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
이 레시피는 갑오징어나 오징어를 사용하여 만든 맛있는 버터볶음입니다. 간단하고 빠르게 만들 수 있는 요리로, 밥과 함께 즐기기에 좋습니다.
태그
#요리
#오징어
#갑오징어
재료
주재료
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 참치액1 T
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🍽️ 물100 ml
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🍽️ 다진마늘1/2 T
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🍽️ 고추가루1/2 T
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 고추장1/2 T
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🍽️ 버터2 T
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🍽️ 파1 인분
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🍽️ 당면1 인분
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🍽️ 갑오징어또는 오징어1 마리
필요한 조리도구
요리스푼
계량컵
도마
조리용나이프
접시
프라이팬
조리 순서
1
오징어를 먹기 좋은 크기로 자른 오징어와 버터2T, 다진마늘0.5T, 고추장 0.5T를 중약불에 함께 볶아줍니다. 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼
2
취향 껏 좋아하는 채소 혹은 양파, 파, 고추가루0.5T, 굴소스 1T와 함께 다시 한 번 볶아줍니다. 양파 손질법
3
채소가 흐물흐물해지기 전에 물100ml, 참치액1T, 불려 놓은 당면 한줌을 넣고 양념이 당면에 스며들어 국물이 자작해지면 끝!