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고소하고 맛있으면서 밥 반찬으로도 최고인 ‘갑오징어 버터볶음’ 레시피
아무나

고소하고 맛있으면서 밥 반찬으로도 최고인 ‘갑오징어 버터볶음’ 레시피

레시피 ID: 7055493 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

이 레시피는 갑오징어나 오징어를 사용하여 만든 맛있는 버터볶음입니다. 간단하고 빠르게 만들 수 있는 요리로, 밥과 함께 즐기기에 좋습니다.

태그

#요리 #오징어 #갑오징어

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 참치액
    1 T
  • 🍽️
    100 ml
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 T
  • 🍽️ 고추가루
    1/2 T
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 고추장
    1/2 T
  • 🍽️ 버터
    2 T
  • 🍽️
    1 인분
  • 🍽️ 당면
    1 인분
  • 🍽️ 갑오징어또는 오징어
    1 마리

필요한 조리도구

요리스푼 계량컵 도마 조리용나이프 접시 프라이팬

조리 순서

1

오징어를 먹기 좋은 크기로 자른 오징어와 버터2T, 다진마늘0.5T, 고추장 0.5T를 중약불에 함께 볶아줍니다. 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼

조리 과정 1
2

취향 껏 좋아하는 채소 혹은 양파, 파, 고추가루0.5T, 굴소스 1T와 함께 다시 한 번 볶아줍니다. 양파 손질법

조리 과정 2
3

채소가 흐물흐물해지기 전에 물100ml, 참치액1T, 불려 놓은 당면 한줌을 넣고 양념이 당면에 스며들어 국물이 자작해지면 끝!

조리 과정 3