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초급

콩나물볶음

레시피 ID: 6844918 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

친정엄마표 콩나물볶음 갑자기 생각이나서 엄마한테 물어봤죠 이거하나로 밥에 쓱쓱비벼 먹는다죠

콩나물을 깨끗히 씻어 채반에서 최대한 물기를 빼줍니다

후라이펜에 콩나물 대파 양파 다진마늘 고춧가루 간장 넣고 식용유 두르고 쎈불에 볶아요

콩나물 숨이 죽으면 중불로 바꾸고 깨 연두 후추 넣고 좀더 볶아주어요 마지막에 참기름 넣고 살짝더 볶아주고 마무리 합니다