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초급

김치밥이 피오씁니다 . 훨씬 더 맛있는 업그레이드 버전

레시피 ID: 6915073 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

오늘은 강식당의 대표메뉴죠.
블락비 피오님의 김치밥을 제가 업그레이드 해서 더 맛있게 만들어봤습니다.
간단하지만 정말 맛있는 김치밥
한끼해결로 딱이에요!

파기름용 대파 다져주시고, 김치도 잘게 다져줍니다.

먼저 프라이팬에 식용유를 붓고 파기름을 내준 다음 김치를 넣고 볶아주세요.

김치가 볶아지면 프라이팬 가장자리에 간장 1큰술을 넣고 살짝 볶았다가

설탕 1큰술도 프라이팬 가장자리에 넣고 2-3분간 볶아주세요. 간장과 설탕을 왜 가장자리에 넣냐면 이렇게 볶아야 불맛이 더 살아난다고 합니다.

마지막으로 고춧가루 1큰술을 넣고 다시 살짝 볶아주세요.

그리고 공깃밥 2인분에 볶음김치를 넣고 비벼줍니다. 이렇게만 먹어도 진짜 맛있어요. 김에 싸먹으면 꿀맛일듯..

옥수수콘 3큰술에 마요네즈 2큰술을 넣고 콘샐러드를 만들어줍니다. (이거는 선택사항이에요 굳이 안따라하셔도 됩니다)

프라이팬에 식용유를 두르고 김치밥을 넓게 펴줍니다.(불은 중약불)

밥위에 콘샐러드를 올리고 치즈까지 올려줍니다.

뚜껑을 닫고 치즈가 녹을때까지 약불에서 익혀주시면 완성입니다.