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아무나
감자채햄볶음..
레시피 ID: 7029557
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
감자와 햄을 채 썰어 맛있는 밥반찬 만드는 래시피입니다.
태그
#감자요리
#감자채햄볶음
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 작은술
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 참기름1 큰술
-
🍽️ 후추톡톡
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 식용유2 큰술
-
🍽️ 햄100 g
-
🍽️ 빨강파프리카1/4 개
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🍽️ 감자손질후 210g2 개
필요한 조리도구
채반
냄비
도마
조리용나이프
볼
조리주걱
접시
프라이팬
감자칼
조리 순서
1
감자는 껍질을 벗기고 0.4cm 두께로 채 썰어 한두번 씻어 찬물에 10분정도 담가둬요. 감자칼 , 도마 , 조리용나이프 , 볼 감자 손질법
2
체에 건져 물기를 뺘요 채반
3
양파.빨강 파프리카도 0.4cm 두께로 채 썰어요. 파프리카 손질법
4
햄은 납작하게 썬 후 0.4cm 두께로 채 썰어요.
5
냄비에 물 4컵 붓고 끓으면 냄비
6
감자를 넣어 30초 정도 데쳐요.
7
찬물에 헹구고 체에 건져 물기를 빼요.
8
팬에 식용유 2큰술 두르고 햄을 넣어 볶아요. 프라이팬 , 조리주걱
9
햄이 노릇하게 볶아지면
10
감자.양파 빨강파프리카 넣고 소금 1작은술 후추 톡톡 넣어 볶아요. 싱거우면 소금으로 간을 보충해요.
11
참기름 1큰술 두르고 통깨 솔솔 뿌려 완성해요.
12
접시에 담아요. 접시