당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
오징어 볶음 아주 간단하게 만들어요~
레시피 ID: 6944420
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오징어가 세일하길래 사다가 볶음반찬 만들었어요~
태그
#오징어볶음
#볶음요리
#오징어
#메인반찬
#오징어요리
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 큰술
-
🍽️ 대파1 대
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 청양고추2 개
-
🍽️ 고춧가루3 큰술
-
🍽️ 참기름1 큰술
-
🍽️ 참치액2 큰술
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 맛술2 큰술
-
🍽️ 통깨1 작은술
-
🍽️ 고추장2 큰술
-
🍽️ 후춧가루조금
-
🍽️ 식용유2 큰술
-
🍽️ 양배추1/4 통
-
🍽️ 홍고추1 개
-
🍽️ 오징어2 마리
-
🍽️ 깻잎1 묶음
-
🍽️ 다시다1 티스푼
-
🍽️ 요리당4 큰술
-
🍽️ 팽이 버섯1/2 개
조리 순서
1
강판에 감자를 갈아요.
2
부침가루 넘치게2T 튀김가루 넘치게1T넣어
3
달궈진팬에 식용유 두르고
4
웍에 식용유 2큰술, 다진마늘 1큰술 넣어 들들 볶아주다가..
5
야채 몽땅 넣고 볶아주세요~
6
야채 숨이 반 정도 죽으면 양념장 1큰술 넣어 야채에 양념장을 입혀줍니다.
7
그 다음 오징어 넣고..
8
양념장 몽땅 넣고 볶아줍니다~
9
센불에서 후다닥 볶아주면 됩니다. 이때 국물한번 찍어 먹어보고 싱거우면 소금으로 간 맞춰주면 됩니다.
10
간이 맞으면 약불로 줄인다음 깻잎과 팽이 버섯 조금 넣고 섞어주고 불 꺼주세요~
11
마지막에 참기름 1큰술과 통깨 1작은술 뿌려주면 오징어 볶음 완성입니다.