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초급
불고기 누들(넓은 쌀국수면은로 만들었어요)
레시피 ID: 6876453
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
프로그램으로 알려진 불고기 누들이에요. 마더소스를 참고해서 만들어보았는데요. 넙적당면대신 넓은 쌀국수면으로 만들었어요. 씹는 맛이 재밌는 불고기 누들이랍니다.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 간장6 큰술
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 참기름조금
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🍽️ 물100 g
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 설탕3 큰술
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🍽️ 당근조금
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🍽️ 후춧가루조금
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🍽️ 파1/2 개
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🍽️ 배즙1 큰술
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🍽️ 소고기 불고깃감100 g
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🍽️ 넓은 쌀국수면80 g
조리 순서
1
재료 준비 →면은 미리 물에 불려두기 →고기는 키친타올에 올려 핏물 제거하기 →양념장 섞어서 준비하기
2
→양파, 당근 채썰기 →파 어슷썰기
3
→기름 두른 팬에 양파 볶기
4
→양파가 투명해지면 불고기, 야채, 양념장 2큰술 넣어 간이 배게 볶기
5
→고기가 반쯤 익으면 양념장 한 국자 넣어 익혀주면
6
불고기 누들 만들기 완성~!!