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아무나

마늘종 비엔나 소시지볶음 마늘종볶음

레시피 ID: 6958560 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

씹으면 톡톡 터지는 비엔나소시지 식감을 참으로 좋아했지요. 옛날 아이반찬이 이제는 어른 반찬이 된 소시지볶음 마늘종과 함께 볶아 좀 더 어른반찬 느낌을 살렸습니다.

마늘종 17줄을 준비해 아래 시든 부분을 살짝 잘라내고 속이 빈 윗부분을 잘라 줍니다.

그리고 비엔나 소시지 길이에 맞춰 마늘종을 잘라 흐르는 물에 씻어 물기를 빼고 준비해 줍니다.

비엔나 소시지 240g 한 봉지를 준비해 사선으로 칼집을 넣어 줍니다.

달군 팬에 식용유 1 큰술을 두르고 준비한 마늘종을 넣고 먼저 볶아 줍니다.

그리고 준비한 소시지를 넣고 볶아 줍니다.

그리고 소시지에 넣은 칼집이 벌어지면 케첩 2 큰술, 핫소스 1 큰술, 올리고당 1 큰술을 섞은 양념을 넣어 줍니다.

그리고 재빠르게 고루 볶아 주시면 되겠습니다.