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초급
집밥 백선생 볶음고추장 대박이야~
레시피 ID: 6854063
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
화요일 본방사수한 집밥 백선생 침샘 폭발했었다죠 .만능간장에 이은~ 대박 볶음고추장.
태그
#볶음고추장
#집밥백선생
#백선생레시피
재료
주재료
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🍽️ 마늘0.5 종이컵
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🍽️ 간장2
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🍽️ 양파3 종이컵
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🍽️ 설탕0.5 종이컵
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🍽️ 고추장2 종이컵
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🍽️ 식용유1 종이컵
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🍽️ 파1 종이컵
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🍽️ 다진돼지고기1 종이컵
조리 순서
1
식용유 한컵을 넣어주세요. 반드시 코팅된 팬으로 볶으셔야 나중에 세척할 때 편해요
2
대파 1컵, 양파 3컵을 잘게 다져주세요
3
마늘 반컵, 다진 고기 한컵을 넣고 양파의 수분이 없어지고, 고기에서 기름이 나올 때까지 볶아주세요
4
고기는 덩어리지지 않게 잘 으깨주세요
5
기름이 올라오면 설탕 반컵 넣어주세요
6
간장은 2~3T 팬의 가장자리에 태우듯 돌려서 넣어 주심 돼요
7
색이 갈색이 돌기 시작하면 고추장 2컵을 넣어주세요
8
약 10분간 잘 저어주면 맛있는 볶음 고추장 완성