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초급
김치볶음밥 # 스팸 # 계란 # 김치 볶음밥
레시피 ID: 6966764
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
휴일에 한그릇 요리로 좋으네요
태그
#김치
#볶음밥
#스팸
#계란
재료
주재료
-
🍽️ 소금톡톡
-
🍽️ 참기름1.5 T
-
🍽️ 다진마늘3 T
-
🍽️ 고추가루2/3 T
-
🍽️ 우유2 T
-
🍽️ 밥3 공기
-
🍽️ 계란2 개
-
🍽️ 통깨2 T
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🍽️ 후춧가루톡톡
-
🍽️ 청고추1 개
-
🍽️ 파1/2 개
-
🍽️ 스팸1/2 개
-
🍽️ 김치2 줌
조리 순서
1
김치를 잘게 썰고 (볶음밥용 김치를 따로 썰어 두었어요) 마늘 3개 다져주세요 대파와 청고추는 채썰고
2
스팸 1/2개의 1/2은 작게 썰고 나머지는 큼직하게 썰어 주세요
3
계란 2개에 우유 2T 넣고 소금 톡톡톡 간해서 섞어주세요
4
식용유 2T 두르고 예열한 후 기름 코팅 한 다음 달걀물을 부어주세요( 팬에 들러붙지 않도록 )
5
잠시후 뒤집개로 섞어주세요
6
한입 크기로 잘라 주세요 팬 한쪽에 스팸을 노릇하게 구워주세요
7
팬에 식용유 2T 두르고 김치 두줌 넣고 골고루 볶아주세요
8
잠시 두었다가 섞어서 볶아주세요 김치를 조금만 넣으라고 해서 밥 양 대비 적게 잡았어요 취향대로 조절합니다
9
볶은 김치를 한쪽에 두고 스팸과 파를 볶아주세요
10
밥 세공기 넣고 골고루 섞어주세요
11
썰어 놓은 고추와 같이 밥이 노릇하게 모두 볶아주세요
12
약불로 줄이고 다진마늘을 넣고 볶아주세요 간이 싱거우니 이때 간장을 넣어 주세요 저는 스팸과 같이 먹어서 간장은 안넣었어요
13
고추가루 2/3T 통깨 2T 후춧가루 톡톡톡 톡톡톡 뿌려줍니다
14
불을 끄고 참기름 두르고 골고루 섞어주세요