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아무나

춘천닭갈비볶음~시판용으로 간단하게~~

레시피 ID: 6976811 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

시댁부모님이 춘천에서 닭갈비를 주문해주셨네요ㅎ
손자가 닭고기 너무 좋아한다고 보내주셨어요ㅎ
양념이 되어있어서 부재료만 준비해서 볶아봤어요

양념이된 닭갈비를 먹기좋은 크기로 잘라서 넣어주세요

고구마 작은2개를 껍질을 벗겨준다음 너무 두껍지 않게 썰어서 준비해주세요 *고구마대신 감자가 들어가도 되요

양배추와 깻잎을 씻어주신후 적당한 크기로 잘라주세요

양념1kg당 추가양념장이 들어있네요

1번을 센불에서 볶아주시면서 고구마썬것도 넣고 양념장을 추가로 넣어주시고 볶아주세요 *양념장에 단맛이 거의 없어서 저는 저희입맛에 맛게 설탕과 올리고당을 추가했어요 각자의 취향껏 조절하세요

떡볶이떡도 넣어주신후 닭고기가 익을때까지 볶아주세요 *우동사리나 라면사리,당면사리도 좋아요

닭고기가 익었으면 양배추자른것과 깻잎자른것을 넣고 5~7분을 더 볶아주세요

참기름과 통깨를 뿌려서 마무리해주시면 완성이네요