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초급
마늘볶음밥 - 보리카이식 볶음밥 집에서
레시피 ID: 6853912
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
보리카식볶음밥 집에서 만들어 먹기 마늘볶음밥 다진마늘을 또는 마늘을 납작하게 썰어 넣어도 좋아요. 간단하지만 건강한 한그릇밥
태그
#마늘볶음밥
#한그릇밥
#혼밥
재료
주재료
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🍽️ 간장1 숟가락
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🍽️ 대파적당량
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 다진마늘1.5
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🍽️ 설탕0.7 숟가락
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🍽️ 식초2 숟가락
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 달걀1 개
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 풋고추1 개
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🍽️ 까나리액젓0.5 숟가락
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🍽️ 붉은고추1 개
조리 순서
1
고추는 송송 썰고, 양파는 굵게 다져고, 다파는 송송 썰고
2
양념장에 (간장1,식초2,까나리액젓0.5,설탕0.7) 송송 썬 고추와 다진 양파를 넣어준다.
3
팬에 식용유를 두르고 대파를 볶다가 다진마늘 1.5를 넣고 중불에서 볶아준다.
4
20초 정도 볶다 밥 한공기를 넣어 함께 볶고~
5
밥을 한쪽으로 밀고 달걀을 넣어 스크램블을 만들어 준다.
6
스크램블과 밥을 섞고 후춧가루를 뿔려 조금 더 볶아주면 완성
7
볶음밥을 그릇에 담은 뒤 양념장을 곁들여 마무리 마늘볶음밥 완성 양념장에 차~~암 매력 있어요 밥이랑 쓱쓱 비벼 맛있게 드셔보세요