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아무나
다른 반찬 필요 없음! 맛남의광장 백종원의 다시마쌈장
레시피 ID: 6961139
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
작년 이맘 때쯤 맛남의광장에서 소개한 다시마쌈장!
더운 여름 입맛 없을 때 다시마쌈장을 탁!
밥에 쓱싹~ 비벼 먹으면 한 그릇 뚝딱 가능♥
다른 반찬이 필요 없어요~
세상의모든레시피 만개의레시피
더운 여름 입맛 없을 때 다시마쌈장을 탁!
밥에 쓱싹~ 비벼 먹으면 한 그릇 뚝딱 가능♥
다른 반찬이 필요 없어요~
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태그
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#쌈밥
재료
주재료
-
🍽️ 대파1/2 대
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 고춧가루1/2 숟가락
-
🍽️ 참기름1 숟가락
-
🍽️ 설탕1/2 숟가락
-
🍽️ 애호박1/4 개
-
🍽️ 다진 마늘1 숟가락
-
🍽️ 고추장1 숟가락
-
🍽️ 홍고추1 개
-
🍽️ 재래식 된장4 숟가락
-
🍽️ 쌈 다시마140 g
조리 순서
1
쌈 다시마는 찬물에 약 10분 이상 담가 소금기를 빼요.
2
다시마, 양파, 애호박, 청양고추는 다지고 대파는 송송 썰어 준비해요.
3
예열된 팬에 기름을 두르고 다시마와 다진 채소를 넣어 볶아요. 팬
4
재료가 볶아지면 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 홍고추를 넣어 볶아요.
5
재래식 된장, 고추장을 넣어 볶아요.
6
불을 끄고 참기름을 넣어 섞어 완성해요.