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![TV요리) 돼지고기불고기 고기는 옳다! [만개의레시피]](/assets/img/b3.jpg)
중급
TV요리) 돼지고기불고기 고기는 옳다! [만개의레시피]
레시피 ID: 6900042
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
집밥 백선생님이 전수해주신 바로 그 돼지고기 불고기!
고기는 옳지만 이 돼지고기불고기는 더욱 옳다♥
세상의 모든 레시피 만개의레시피
고기는 옳지만 이 돼지고기불고기는 더욱 옳다♥
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태그
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재료
주재료
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🍽️ 간장1/4 종이컵
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🍽️ 대파1 종이컵
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🍽️ 참기름3 숟가락
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🍽️ 다진마늘1 숟가락
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🍽️ 설탕1/4 종이컵
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술1/4 종이컵
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🍽️ 다진생강1/2 숟가락
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🍽️ 돼지고기제육볶음용1 kg
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🍽️ 간 배1 종이컵
조리 순서
1
대파는 송송 썰어서 준비한다.
2
양념 재료를 섞어 양념장을 만든다.
3
만들어 놓은 양념장에 돼지고기를 넣어 버무린다. 배즙 또는 시판 배주스를 이용해도 좋아요.
4
예열된 팬에 고기를 올리고 익혀 완성한다. 팬 고기의 양이 많을 때는 물을 조금 넣으면 골고루 익어요.
5
양념한 돼지고기에 고추장, 고춧가루를 더하면 매콤한 제육볶음이 되요.
