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가지볶음..
아무나

가지볶음..

레시피 ID: 7003769 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

여름철 재철식재료 가지에 굴소스 넣어 볶아보세요. 맛있는 밥반찬이 된답니다.

태그

#가지볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 대파
    10 cm
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 들기름
    2 큰술
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 굴소스
    1 큰술
  • 🍽️ 홍고추
    1 개
  • 🍽️ 카놀라유
    2 큰술
  • 🍽️ 가지
    2 개
  • 🍽️ 만능간장
    2 큰술

필요한 조리도구

믹싱볼 요리스푼 도마 볶음팬

조리 순서

1

가지는 깨끗이 씻어 가지 손질법 레시피

조리 과정 1
2

대파.청양고추.홍고추도 어슷썰어요.

조리 과정 2
3

팬에 카놀라유 2T 두르고

조리 과정 3
4

볶아 파기름을 내요.

조리 과정 4
5

대파가 노골노골해지면

조리 과정 5
6

가지를 넣어 볶아요.

7

시판용 만능간장 2T.굴소스 1T넣어

8

가지가 어느정도 익으면

9

마늘 1T.청양고추.홍고추 넣고

10

들기름 2T.통깨 솔솔 뿌려 마무리해요.