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아무나

든든한 한끼 호박 버섯 웜 샐러드

레시피 ID: 6853781 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

양식

입맛이 없을 떄 간단하지만 영양과 건강을 챙길 수 있고
스테이크에 사이드 메뉴로 같이 먹어도 맛있는 호박 버섯 웜 샐러드입니다.

야채는 깨끗이 씻어준 후 호박과 버섯은 한입 크기로 파프리카와 양파는 채 썰어 주세요.

달군 후라이팬에 올리브유를 두른 뒤 다진 마늘을 1 큰 술 넣고 중불에서 살짝 볶아주세요.

마늘향이 올라오면 먼저 호박을 넣고 굴소스 1 큰 술을 넣은 뒤 중불에서 볶아주세요.

어느 정도 호박이 익으면 새송이버섯과 양파를 넣고 살짝 볶아주세요.

곧바로 삼색 파프리카를 넣고 굴소스 1 큰 술 넣은 뒤 휘리릭 볶아주세요.

맛을 본 다음 취향에 따라 굴소스와 소금으로 간을 맞춰 주세요.

그릇에 담은 뒤 파슬리 가루로 마무리 해주면 호박 버섯 웜 샐러드 완성이에요.