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초급

집에 있는 재료 활용 손쉽게 순대볶음 만들기

레시피 ID: 6903326 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

집에 있던 채소들과 순대를 이용해 간단하게 순대볶음을 만들어보았답니다.

고춧가루, 고추장, 간장, 올리고당, 매실액기스, 다진마늘을 넣고 양념장을 만들어주세요. 취향껏 매콤한것을 원하신다면 고춧가루의 양을 더 넣고 재료를 조절해주세요.

양파와 양배추를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 저는 2가지만 이용하였지만 그 외 깻잎, 대파, 당근 등을 활용해보세요.

순대는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

기름을 두른 팬에 양배추와 양파를 넣고 먼저 살짝 볶아주세요.

살짝 볶은 후 썰어 놓은 순대와 양념장을 넣어 섞어주세요. 그리고 저는 떡국떡을 한줌 함께 넣어주었어요.

모든 재료들이 잘 볶아지면 통깨를 솔솔 뿌리면 최종 완성이 되요.