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아무나
건강식으로 다이어트식으로 좋은 담백한 채소소고기볶음!
레시피 ID: 7024378
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
소고기 불고기용을 채소와 함께 담백하게 볶아보세요 건강도 챙겨줄수있고 자극적이지 않아 유아,환자식으로도 좋아요
태그
#비만예방
#유아반찬
#환자식단
#술안주
#자취생요리
#초간단
#초스피드
#소고기앞다리살
재료
주재료
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🍽️ 소금2
-
🍽️ 마늘6
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🍽️ 올리브유2 큰술
-
🍽️ 당근조금
-
🍽️ 통깨조금
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🍽️ 깻잎7
-
🍽️ 생강술맛술1 큰술
-
🍽️ 소고기앞다리살 불고기용300 g
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
접시
볶음팬
채칼
조리 순서
1
소고기를 앞다리살(불고기용)을 구입해서 먹기좋게 잘라주세요 *샤브용으로 구입한것도 좋아요 도마 , 조리용나이프
2
알마늘을 2~3등분으로 잘라주세요 마늘 손질법
3
당근을 채를 썰어주세요 *채칼로 대량으로 한번에 잘라놓고 지퍼백에 넣어 보관하시면서 드시면 편합니다 볼 , 채칼 당근 손질법
4
깻잎을 깨끗하게 씻어주신후 물기를 털어내주시고 잘라주세요 깻잎 손질법
5
팬에 올리브유를넣고 편마늘을 넣고 1~2분을 볶아주시다가 볶음팬 , 요리스푼
6
자른 소고기를 넣고 소금,생강술을 넣고 잘섞어가면서 볶아주세요
7
소고기가 거의 익었으면 당근채와 깻잎자른것을 넣어주신후 1~2분 볶아주세요
8
가스불을 꺼주시고 통깨를 뿌려주시면 완성이네요
9
담백하면서도 부드러운 채소소고기볶음~빠르고 누구나 쉽게 만들수있는 건강식이네요 접시