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아무나

갈릭버섯오일파스타, 버섯알리오올리오 만들기 ^-^

레시피 ID: 6837096 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

양식

집에 있는 재료로 쉽고 간편하게
만들 수 있고, 일반 토마토파스타보다
가볍게 드실 수 있는 요리입니다!

송이버섯은 옆으로 길게 썰어서 두 동강 내주시고, 청양고추는 송송 썰어주세요. 마늘도 송송~ 버섯은 송이, 표고버섯 상관없으니 있는 걸로 대체하세요~

파스타면은 주먹으로 쥐었을 때, 오백원 동전 크기 만큼이 일인분~

파스타면을 삶을 물에 소금을 넣어주세요! 약 반 큰술정도~!

물이 팔팔 끓으면 파스타 면을 넣고 약 7-10분 정도 삶아주세요! 면마다 다 다르니깐 산 파스타면 정보를 보고 삶거나 삶다가 중간에 면을 끊어서 속 안이 익었나 보세요~

삶은 면은 건져서 오일 반 큰술을 넣고, 면끼리 붙지 않게 잘 휘져어주세요~!

면을 삶고 있는 중에 후라이팬을 달궈서 올리브오일 10큰술을 넣고, 마늘을 넣어서 잘 볶아주세요~ 저는 올리브 오일이 없어서 다른 오일로 했어요~!!ㅋㅋ

마늘이 어느정도 익어서 향이 나면 버섯과 청양고추를 넣고 익혀주세요~

버섯은 금방익으니깐 조금만 익힌 후 파스타면을 넣고, 후추를 톡톡 두 번 정도 넣어주세요~

풍미와 간을 맞추기 위해 간장 2큰술과 소금 반 큰술을 넣어주세요. 소금은 각 입맛에 맞게 조절해주세요~ 서로 잘 어울러지게 볶아주면 끝~