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초급

간단 술안주 대패삼겹살요리 대패삼겹살숙주볶음/삼겹살숙주볶음

레시피 ID: 6995364 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

술안주로도 좋고 밥반찬으로도 좋은 대패삼겹살숙주볶음입니다

재료 준비해 주세요~

숙주는 깨끗이 씻어 물기 빼 두시구요~

청양고추와 파는 어슷 어슷하게 썰어 주세요~

팬에 냉동 대패삼겹살을 넣고 볶아 주세요~ 볶을때 삼겹살 기름이 너무 많이 나오면 느끼할 수 있으니 키친타올로 기름 닦아 주면 되겠지요~

고기 핏기가 사라지면 숙주를 넣어 주세요~

적힌 분량의 간장, 굴소스, 맛술을 넣고 센불에서 20초만 빠르게 볶아 주세요~ 국산 대패라 마늘 뺏는데 수입 사용하시면 다진마늘 약간 넣어 주면 좋아요~

청양고추와 파를 넣어 주세요~

후추, 깨소금, 참기름을 넣어 주세요~

골고루 섞이도록 10초만 더 볶아 주면 대패삼겹숙주볶음 완성입니다