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![[식약처] 브로콜리 견과류볶음](/assets/img/b1.jpg)
초급
[식약처] 브로콜리 견과류볶음
레시피 ID: 6998872
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
나트륨과 당류는 줄이고 맛과 영양은 더하는 건강한 급식을 소개합니다.
태그
#식품의약품안전처
#나트륨당류저감요리법
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#브로콜리
#견과류
#볶음
재료
주재료
-
🍽️ 소금0.3 g
-
🍽️ 브로콜리70 g
-
🍽️ 아몬드 슬라이스5 g
-
🍽️ 캐슈넛10 g
-
🍽️ 무염버터10 g
필요한 조리도구
냄비
도마
요리용나이프
플레이팅볼
프라이팬
조리 순서
1
끓는 물에 한 입 크기로 썬 브로콜리를 데친다. 냄비 , 도마 , 요리용나이프
2
팬에 아몬드슬라이스, 캐슈넛을 굽는다. 프라이팬
3
팬에 무염버터를 녹인다.
4
버터가 녹으면 브로콜리를 넣어 불향이 나도록 볶는다.
5
구운 견과류를 넣어 볶다가 소금으로 간한다.
6
그릇에 담아 마무리한다.