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초급
토마토 가지볶음 밑반찬 만들기
레시피 ID: 7006237
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
토마토를 익혀먹으면 영양가가 더 좋다고 하여 반찬으로 먹어요~
태그
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재료
주재료
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🍽️ 다진파1 컵
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🍽️ 토마토2 개
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🍽️ 굴소스3 큰술
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🍽️ 식용유2 큰술
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🍽️ 진간장2 큰술
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🍽️ 깨1 큰술
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🍽️ 가지3 개
필요한 조리도구
요리스푼
도마
볶음팬
조리 순서
1
토마토 2개는 한입크기로 잘라요~ 토마토 2개 약 350g 정도되요.
2
가지 3개는 세로로 네등분 한다음 약 3cm 크기로 잘라요.
3
다진파는 종이컵으로 한컵정도 준비하여 식용유2큰술 넣고 노릇노릇해질때까지 볶아요.
4
파가 노릇노릇해지면 가지와 토마토 진간장 2큰술넣고 볶아요.
5
가지가 반정도 익으면 굴소스 3큰술 넣고 볶아요. 이때, 너무 오래 볶지 않도록 해요.
6
가스불을 끄고 깨를 부려요