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밥도둑! 앞다리살로 만든 맛나는 ‘간장돼지불고기’ 양념 황금레시피~돼지불백!!
초급

밥도둑! 앞다리살로 만든 맛나는 ‘간장돼지불고기’ 양념 황금레시피~돼지불백!!

레시피 ID: 6975211 2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

오늘은 일명, 돼지불백이라고도 부르는,‘간장돼지불고기’를 만들어 보았습니다^^

태그

#돼지불고기 #돼지불백 #불고기백반 #앞다리살요리 #돼지고기요리

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    6 T
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    3 T
  • 🍽️ 들기름
    3 T
  • 🍽️ 후추
    조금
  • 🍽️ 청주
    2 T
  • 🍽️ 생강가루
    1/2 t
  • 🍽️ 돼지앞다리살
    600 g

조리 순서

1

돼지앞다리살600g에

조리 과정 1
2

간장돼지불고기양념->다진마늘1T,

조리 과정 2
3

간장6T를 넣으신 후,

조리 과정 3
4

30분 가량 냉장고에 잠시 두겠습니다.

조리 과정 4
5

기름은 두르지 않고, 고기를 펼친 상태로, 강불

조리 과정 5
6

바삭하고, 노릇노릇하게 구워주셔요.

7

남은 대파도 살짝 탈 정도로 구워주시면 끝~!!

8

구운 대파를 올려주신 후,

9

깨 솔솔 뿌려 마무리를 하였습니다.