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아무나
초간단 한끼식사 나시고랭 볶음밥
레시피 ID: 6928945
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
생소하게 느껴질 수 있는 동남아식 나시고랭 볶음밥을 우리나라 입맛에 맞춰 변형시켜 만들어 보았답니다.
태그
#볶음밥
#나시고랭볶음밥
#한그릇요리
#간단식사
재료
주재료
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🍽️ 간장1 T
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🍽️ 대파1/2 개
-
🍽️ 설탕1/4 t
-
🍽️ 밥1 인분
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🍽️ 맛술2 T
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🍽️ 계란2 개
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 숙주1 줌
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🍽️ 해산물새우or낙지1 줌
조리 순서
1
간장 1T, 굴소스 1T, 맛술 2T, 설탕 1/4t를 넣고 양념 소스를 섞어주세요.
2
숙주는 깨끗이 씻은 후 준비해주시고 대파도 썰어주세요.
3
대파는 기름을 두른팬에 넣고 파기름을 내주세요.
4
그다음 해산물 1줌을 넣고 볶아주세요.
5
만든 소스를 넣고 볶아주세요.
6
소스가 끓기 시작하면 밥을 넣어주세요.
7
양념이 잘 베이도록 골고루 볶아주세요.
8
밥이 잘 볶아졌다면 숙주 한 줌을 넣고 볶아주세요.
9
숙주가 숨이 죽기 시작하면 한쪽으로 밀어놓고 계란을 풀어 스크램블 해주세요.
10
계란이 다 익었다면 밥과 함께 섞어주면 최종 완성이되요.