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아무나
불고기두부 소보로 덮밥 만들기 / 두부요리 / 소보로덮밥 레시피
레시피 ID: 7054321
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
두부를 빠르게 소진해야 해서 만든 소보로 덮밥이예요. 두부만 넣고 만들려다가 남은 불고기도 넣고, 깻잎도 넣어서 만들어 봤답니다.
태그
#두부소보로덮밥
#두부소보로덮밥만들기
#두부불고기소보로덮밥
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 꼬집
-
🍽️ 굴소스1.5 큰술
-
🍽️ 달걀1 개
-
🍽️ 두부1/2 모
-
🍽️ 깻잎3 장
-
🍽️ 소불고기90 g
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
스푼
볼
조리용스푼
접시
프라이팬
조리용젓가락
조리 순서
1
소금 1꼬집을 넣고 달걀을 풀어 달걀물을 만들어 주세요. 깻잎은 돌돌말아 채썰어 주고, 소불고기는 잘게 다져서 준비해 주세요. 볼 , 스푼 , 도마 , 조리용나이프
2
팬에 넣고 꾹꾹 눌러서 두부를 으깨고, 중불에서 수분을 날려 주세요. 수분이 점점 사라질때 굴소스 1.5큰술을 넣어 주세요. 두부가 보슬보슬해 지면 잠시 그릇에 담아 주고, 프라이팬 , 조리용스푼
3
소불고기를 강불에서 익혀주세요.
4
팬에 식용유 1큰술을 넣고 달걀물을 부어주고, 젓가락으로 살짝 살짝 움직여 스크램블을 만들어 주세요. 조리용젓가락
5
그릇에 밥을 올리고 재료를 빙 둘러 올려주면 소보로 덮밥은 완성입니다. 접시