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간장두부강정 레시피 편스토랑 두부강정 만드는법
초급

간장두부강정 레시피 편스토랑 두부강정 만드는법

레시피 ID: 7016059 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

전분가루를 묻혀 바삭하게 구운 두부에 맛있는 양념장을 버무려서 볶아낸 간장두부강정 소개해 드릴게요^^

태그

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재료

주재료

  • 🍽️
    2 스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 맛술
    4 스푼
  • 🍽️ 통깨
    조금
  • 🍽️ 굴소스
    1 스푼
  • 🍽️ 올리고당
    2 스푼
  • 🍽️ 식용유
    조금
  • 🍽️ 전분가루
    2 스푼
  • 🍽️ 두부
    1 모
  • 🍽️ 케첩
    2 스푼
  • 🍽️ 돈가스소스
    2 스푼

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 프라이팬 숟가락 완성접시 뒤집개 위생백

조리 순서

1

두부는 물기를 없애고 한입 크기로 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프

조리 과정 1
2

위생백에 전분가루 2스푼 넣고 두부넣고 흔들어주세요. 위생백

조리 과정 2
3

프라이팬에 기름 넉넉히 두르고 전분 묻힌 두부를 구워주세요. 노릇하게 구워주세요~ 프라이팬 , 뒤집개

조리 과정 3
4

돈가스소스2스푼, 굴소스 1스푼, 케첩 2스푼, 올리고당 2스푼, 다진마늘 1스푼, 맛술 4스푼, 물2스푼 넣고 잘 섞어주세요. 볼 , 숟가락

조리 과정 4
5

양념장을 프라이팬에 붓고 바글바글 끓어오르면 구운 두부를 넣고 볶아주세요.

조리 과정 5