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가지 치즈 볶음밥
초급

가지 치즈 볶음밥

레시피 ID: 6950068 • 2025.10.13
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조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

고소한 가지 볶음밥

태그

#가지 #치즈 #볶음밥

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/6 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1/2 T
  • 🍽️ 당근
    1 조각
  • 🍽️ 찬밥
    2 공기
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 가지
    1 개
  • 🍽️ 모짜렐라 치즈
    적당량
  • 🍽️ 마늘콩소스
    1 T

조리 순서

1

당근, 양파, 가지를 썰어 주세요

조리 과정 1
2

팬에 식용유를 두르고 당근 가지를 넣고 마늘콩소스 1/3T 를 넣고 골고루 볶아주세요

조리 과정 2
3

냉장고에서 꺼낸 밥과 양파를 넣고 마늘콩소스를 추가해서 볶아주세요

조리 과정 3
4

밥이 딱딱하니 불을 줄이고 뒤집개로 살살 풀어줍니다

조리 과정 4
5

야채의 수분을 흡수하면서 밥이 부드럽게 풀어집니다 마늘콩소스로 간을 하고 설탕 1/2T 를 넣고 섞어주세요

조리 과정 5
6

다진마늘 1T와 모짜렐라 치즈를 넣고 약불에 섞어주세요

7

밥그릇에 담아 뒤집어 주세요 통깨를 뿌려 주세요

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