당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

오삼불고기

레시피 ID: 6929684 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

6인분 이상

난이도

초급

카테고리

한식

목살양념의 오징어궁합
매콤달콤한 맛이 생각나서 울가족 저녁식단
술안주로...

목살500g.오징어2마리 준비합니다

오징어는 손질해서 껍질을 벗기지 않고 사용합니다 오징어 손질법 레시피

끓는물에 오징어을 데쳐줍니다(한번 뒤집어서 불을 꺼주세요)

데쳐낸 오징어눈 먹기좋운 크기로 썰어주고 더리는 2개정도 썰어주면 됩니다

양념장을 만들어주새요 고추가루3.고추장2.간장3.액젓1.맛술2.매실액2.샬텅1.다진마늘1.올리거당1.참기름.후추가루조금

목살도 먹기좋은 크기로 썰어주세요

돼지고기 .오징어를 각각 양념해서 30정도 재워주세요

그사이 야채을 손질해줍니다

손질된야채 어슷썰기해서 준비합니다

달군팬에 양념된 돼지고기을 먼저 볶아줍니다

고기을 볶다가 오징어,야채을 넣어서 볶아주세요

채썬대파와 곁들여 드시면 더 좋아요