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중급
쫄깃하고 담백한 훈제오리야채볶음
레시피 ID: 6848099
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
오리고기는 불포화지방산이 풍부하고 기름도 몸에 해롭지 않다고 하는데요. 그냥 구워먹어도 맛있지만 야채와 같이 볶아주니 담백하고 쫄깃쫄깃하네요. http://blog.naver.com/ajok10
태그
#훈제오리볶음요리레시피
#오리요리
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 큰술
-
🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 맛술2 큰술
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🍽️ 당근1/3 개
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 굴소스2 큰술
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🍽️ 청고추1 개
-
🍽️ 홍고추1 개
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🍽️ 오리훈제고기1 팩
조리 순서
1
훈제 오리는 끓는 물에 데쳐 물기를 쫙 빼주세요.
2
당근,양파를 썰어 준비하고
3
청고추,홍고추 마늘져미고 대파 썰어 놓구요.
4
팬에 기름을 조금 두르고 마늘,대파를 볶아줍니다.
5
양파와 당근넣어 볶아주고 고추 오리고기넣고 볶아줍니다.
6
양파와 당근넣어 볶아주고 고추 오리고기넣고 볶아줍니다.
7
맛술,굴소스,간장를 넣고 마지막에 통깨를 넣어 볶아주면 완성
8
쫄깃하고 담백한 오리볶음완성