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아무나

백선/순정/곤지7호 버섯 크림 파스타

레시피 ID: 6966551 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

양식

채소나 버섯이 몸에 좋은 건 알고 있지만 사놓고 어떻게 해 먹어야 할지 모르는
자취생이나 바쁜 신혼부부를 위해 간단하고 분위기 있는 요리입니다.
꾸덕한 크림 파스타에 쫄깃한 버섯이 풍미를 더해 줍니다.

백선/순정/곤지7호 삼색 버섯은 물로 잘 씻어서 잘기 잘기 찢어줍니다

파스타면을 7분 정도 익혀줍니다 다 익으면 꺼내서 채반에 담아두고 올리브 오일을 살짝 뿌려줍니다

파에 기름을 넣어서 조금 볶아주기 또는 저처럼 파맛 기름을 후라이팬에 둘러 열을 가해줍니다

뜨거워진 기름에 버섯을 볶아줍니다

버섯이 촉촉해보이면 다진마늘 1스푼을 넣어 또 볶아줍니다

올리브유를 둘러 둔 삶은 파스타면을 투하해줍니다

파스타 크림 소스를 양껏 넣어줍니다.

볶다가 우유를 3숟가락 정도 넣어줍니다.

쪼금만 더 볶아줍니다

그릇에 담고 파마산치즈가루를 뿌려줍니다