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아무나
브로콜리 꼬막 볶음밥
레시피 ID: 6920352
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
꼬막과 여러가지 야채를 넣고 볶았습니다.
브로콜리의 아삭한 식감과 감칠맛 꼬막이 여러가지 야채와 어우려 맛있는 볶음밥이 되었습니다
브로콜리의 아삭한 식감과 감칠맛 꼬막이 여러가지 야채와 어우려 맛있는 볶음밥이 되었습니다
재료
주재료
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 들기름3 큰술
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 굴소스1 작은술
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🍽️ 브로콜리2/3 컵
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🍽️ 매실청1 큰술
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🍽️ 다진청양고추1 큰술
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🍽️ 다진당근2 큰술
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🍽️ 삶은꼬막1 컵
조리 순서
1
당근,양파,마늘,청양고추는 다져 주세요.
2
브로콜리는 작은 송이로 썰어 주세요.
3
꼬막는 위의 양념을 만들어 넣고 섞어 주세요.
4
팬에 들기름 2큰술을 두르고 마늘를 넣고 볶아 주세요.
5
양파를 넣고 볶아 주세요.
6
당근과 청양고추를 넣고 볶아 주세요.
7
브로콜리와 꼬막을 넣고 볶아 주세요.
8
밥을 넣고 들기름 1큰술을 넣고 볶아 주세요.