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초급
짜장, 춘장볶음(짜장밥, 짜장면)
레시피 ID: 6977522
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
중식
레시피 소개
집에 짜투리 채소가 많을 때 춘장을 넣어 짜장을 만들면 간단하게 한 끼를 해결할 수 있어 레시피를 소개합니다.
태그
#홈쿡
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#메인요리
#간식
#짜장면
#초간단
#초스피드
#건강식
재료
주재료
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🍽️ 대파1/2 개
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 설탕1/2 큰술
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🍽️ 굴소스1/2 큰술
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 양배추1/8 통
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🍽️ 진간장1/2 큰술
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🍽️ 돼지고기다짐육2 큰술
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🍽️ 춘장2 큰술
조리 순서
1
양파, 대파는 잘게 썰고 고기는 다짐육, 다짐육이 없다면 잘게 썰어준다.
2
양배추도 깨끗하게 씻어 잘게 썬다.
3
팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶는다.
4
고기를 볶다가 대파를 넣고 파향을 살려준다.
5
약불에서 2분정도 타지 않게 달달 볶는다.
6
양파가 살짝 익으면 진간장, 굴소스, 설탕을 넣는다.
7
마지막으로 양배추를 넣고
8
센불에서 빠르게 볶아 아삭함을 살려주면 완성된다.(밥이나 면에 곁들여 짜장밥, 짜장면으로 즐겨요~위에 계란 후라이를 하나 올리면 더 맛있어요.)