당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

닭갈비 - 채소 가득 넣어 만든 닭갈비 만드는법
아무나

닭갈비 - 채소 가득 넣어 만든 닭갈비 만드는법

레시피 ID: 6855541 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

집에서 쉽게 만들수 있는 닭갈비
마트가면 닭다리살 쉽게 구입할수 있어요.
한팩 구입해서
집에 있는 야채 가득 넣어 후다닥 만들어 보세요
떡사리,우동사리 함께 넣어 드셔도 맛나겠죠
마지막에 밥도 볶아 드심 좋을듯!

태그

#닭갈비만드는법 #닭갈비양념장

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1.5 스푼
  • 🍽️ 대파
    적당량
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    3 스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 당근
    적당량
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 고추
    1 개
  • 🍽️ 고추장
    4 스푼
  • 🍽️ 후춧가루
    약간
  • 🍽️ 양배추
    6 장
  • 🍽️ 감자
    1 개
  • 🍽️ 닭다리살
    500 g
  • 🍽️ 깻잎
    10 장
  • 🍽️ 고추기름
    1 스푼
  • 🍽️
    1 스푼
  • 🍽️ 붉은고추
    1 개
  • 🍽️
    적당량

조리 순서

1

양념장을 만들어 주고~ (고춧가루3,간장1.5,다진마늘1,고추장4,꿀1,고추기름1,후춧가루약간)

조리 과정 1
2

양파,양배추,대파를 썰어준다.

조리 과정 2
3

감자와 당근은 껍질을 벗겨 한입 크기로 납작 썰고 고추는 어슷썰고~ 감자와 당근을 납작하게 썰면 다른 채소와 익는 시간이 비슷해져요.

조리 과정 3
4

그릇에 썰어 놓은 양파,양배추,감자,당근 그리고 닭다리살을 넣고~ 만들어 놓은 양념장을 넣어준다.

조리 과정 4
5

비닐장갑을 끼고 양념장을 버무려 준다.

조리 과정 5
6

팬에 식용유를 살짝 두르고 중불에서 볶아준다. 10분정도 볶고

7

닭고기가 노릇해지면 대파와 고추 그리고 깻잎을 넣고 볶아 주고 마지막에 통깨를 뿌려 마무리 해준다.