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아무나

쉽고 간단한 반찬인 어묵 볶음..

레시피 ID: 6919502 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

5인분

난이도

아무나

카테고리

한식

아이들이 좋아하는 어묵으로 어묵볶음했어요~

어묵과 양파는 좋아하는 모양대로 썰어줍니다. 어묵은 가로로 길쭉하게 썰었구요 양파는 채썰었어요.

웍에 식용유 2큰술과 다진마늘 1큰술 넣어 들들 볶아주다가..

어묵과 양파 모두 넣고 같이 볶아줍니다. 대파와 청양고추를 추가해서 매콤하게 볶아도됩니다.

2~3분 정도 볶아주다가 굴소스 2큰술 넣어주고요.

소주컵 반컵 정도의 물을 붓고 간이 베게 센불에서 볶아줍니다.

여기에 요리당 1큰술도 넣어주고요.

고춧가루 1티스푼도 넣어서 같이 볶아줍니다.

요렇게 잘 볶아졌어요.

간이 맞다면 참기름 1큰술과 통깨 1작은술 넣어주면 어묵볶음 완성입니다. 싱거우면 굴소스 대신 간장을 조금 추가해서 볶아주면 됩니다.