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초급
닭가슴살 고추장 볶음 & 채소 쌈밥 / 제육볶음 처럼~ 닭가슴살 고추장 볶음 만들기
레시피 ID: 7020251
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
담백한 닭가슴살로 제육볶음 못지 않은~깔끔 매콤한 닭가슴살 고추장 볶음&채소 쌈밥은 어떨까요? 풍부한 양질의 단백질과 신선한 채소쌈과 곁들이면 훌륭한 한 끼가 완성됩니다. 기본 양념으로~ 간단한 레시피 소개합니다.
태그
#닭가슴살고추장볶음
#닭가슴살채소쌈밥
#제육볶음닭가슴살볶음
재료
주재료
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 고춧가루1/2 T
-
🍽️ 물약간
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 당근약간
-
🍽️ 고추장1 T
-
🍽️ 양조간장1 t
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🍽️ 올리브오일적당량
-
🍽️ 닭가슴살200 g
-
🍽️ 알룰로스1 t
-
🍽️ 다진 파1 줌
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🍽️ 잡곡밥120 g
-
🍽️ 쌈채소적당량
-
🍽️ 굵은 마늘12 개
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
접시
프라이팬
조리 순서
1
마늘의 반은 편 썰기, 나머지 반은 다지기 도마 , 조리용나이프
2
양파. 2 센티 정도 크기로 썰기
3
다진 대파,생 닭가슴살 ( 0.5~1cm 두께로 썰기 )과 함께 양파, 마늘 준비.
4
양념 준비 - 알룰로스 1t. 고춧가루 1/2T. 고추장 1T. 양조간장 1t
5
달군 팬에 오일 두르고, 다진 마늘, 닭고기 순으로 넣어 볶기. 프라이팬 , 요리스푼
6
닭고기가 반 이상 익으면 ~고추장 양념 넣어 볶기.
7
양파, 편 썬 마늘 넣고 같이 볶기 (중불). 타지않게 물을 조금씩 추가하며 볶기.
8
닭고기가 적당히 익고 양념이 배면, 대파 넣고 1분 볶다가 불 끄기. 후추 살짝 뿌리기.
9
통곡물 잡곡밥과 함께, 그릇에 담기. 완성~ 접시