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초급
신림가지않아도OK!♥순대볶음
레시피 ID: 6886270
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
매콤하게 볶아낸 순대볶음!
술이 술술술 들어가게하는 마성의 안주 : )
세상의 모든 레시피 만개의레시피
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태그
#순대볶음
#순대요리
#안주레시피
#술안주
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 숟가락
-
🍽️ 대파10 cm
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 들깨가루1 숟가락
-
🍽️ 고춧가루1 숟가락
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🍽️ 참기름1 숟가락
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🍽️ 다진마늘1 숟가락
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🍽️ 설탕1 숟가락
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술1 숟가락
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🍽️ 고추장1 숟가락
-
🍽️ 식용유약간
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🍽️ 양배추3 장
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🍽️ 청고추1 개
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🍽️ 홍고추1/2 개
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🍽️ 카레가루1/2 숟가락
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🍽️ 순대300 g
-
🍽️ 깻잎5 장
조리 순서
1
[재료준비] - 순대는 터지지않게 썬다. - 양배추, 대파는 한입크기로 썬다. - 양파와 깻잎은 채썬다. - 청고추, 홍고추는 어슷하게 썬다.
2
팬에 식용유를 두르고 양파, 당근, 양배추를 넣어 볶는다, 팬
3
순대, 양념 재료를 넣고 볶는다.
4
채소가 숨이 약간 죽으면 깻잎, 대파, 청고추, 홍고추를 넣고 볶는다.
5
참기름을 두르고 접시에 담고 깻잎 채를 올려 완성한다. 접시 - 기호에 따라 떡, 당면, 쫄면사리를 넣어 드시면 더욱 맛있어요.