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신림가지않아도OK!♥순대볶음
초급

신림가지않아도OK!♥순대볶음

레시피 ID: 6886270 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

매콤하게 볶아낸 순대볶음!
술이 술술술 들어가게하는 마성의 안주 : )
세상의 모든 레시피 만개의레시피

태그

#순대볶음 #순대요리 #안주레시피 #술안주

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 숟가락
  • 🍽️ 대파
    10 cm
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 들깨가루
    1 숟가락
  • 🍽️ 고춧가루
    1 숟가락
  • 🍽️ 참기름
    1 숟가락
  • 🍽️ 다진마늘
    1 숟가락
  • 🍽️ 설탕
    1 숟가락
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 맛술
    1 숟가락
  • 🍽️ 고추장
    1 숟가락
  • 🍽️ 식용유
    약간
  • 🍽️ 양배추
    3 장
  • 🍽️ 청고추
    1 개
  • 🍽️ 홍고추
    1/2 개
  • 🍽️ 카레가루
    1/2 숟가락
  • 🍽️ 순대
    300 g
  • 🍽️ 깻잎
    5 장

조리 순서

1

[재료준비] - 순대는 터지지않게 썬다. - 양배추, 대파는 한입크기로 썬다. - 양파와 깻잎은 채썬다. - 청고추, 홍고추는 어슷하게 썬다.

조리 과정 1
2

팬에 식용유를 두르고 양파, 당근, 양배추를 넣어 볶는다, 팬

조리 과정 2
3

순대, 양념 재료를 넣고 볶는다.

조리 과정 3
4

채소가 숨이 약간 죽으면 깻잎, 대파, 청고추, 홍고추를 넣고 볶는다.

조리 과정 4
5

참기름을 두르고 접시에 담고 깻잎 채를 올려 완성한다. 접시 - 기호에 따라 떡, 당면, 쫄면사리를 넣어 드시면 더욱 맛있어요.

조리 과정 5