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아무나
꽈리고추새우볶음
레시피 ID: 6876961
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
혼자 자취하는 남자. 나가는건 귀찮고. 달고 매콤하면서 짭짤한게 땡길때. 술안주로도 좋은 밥 반찬을 만드는데......
태그
#건새우
#꽈리고추
#술안주
#귀찮음
재료
주재료
-
🍽️ 간장1.5 T
-
🍽️ 다진마늘2 T
-
🍽️ 설탕1 스틱
-
🍽️ 보리새우100 g
-
🍽️ 꽈리고추5
조리 순서
1
꽈리고추를 다듬고 이쑤시개가 없으니 포크로 양념이 들어갈 수 있도록 구멍을 내 줍니다
2
건새우를 채반에 담아 흔들어주세요. 불순물과 잡스러운 부스러기가 사라져요
3
양념장을 미리 만들어 둡니다. (간장2숫갈. 설탕 2스푼. 다진마늘 2개. 물 6스푼 을 넣고 잘 저어둿다가 한번에 넣으면 됩니다)
4
후라이팬에 새우를 넣고 볶아주세요.
5
양념장과 꽈리고추를 넣고 같이 볶아줍니다. (부드러운 맛을 원하면 물을 조금 더 넣어서 볶으세요)
