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초급

어묵 요리, 어묵볶이 레시피

레시피 ID: 7055396 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

어묵 요리, 어묵볶이 레시피 입니다.

계량컵 도마 조리용나이프 조리주걱 계량스푼 접시 웍

넓은 웍에 고춧가루 4T와 설탕 2T 넣어주세요. 아직 가스레인지 불 올리지 마세요. 웍 , 계량스푼

간장 2T 넣어줍니다.

고추장 2T 넣어주세요.

물 100ml 부어주세요. 계량컵

이제 가스레인지 불을 켜고, 양념장들이 잘 섞이도록 저어주세요. 조리주걱

사진과 같이 잘 섞이도록 계속 저어주세요.

대파 2대를 쫑쫑 썰어서 넣어주세요. 도마 , 조리용나이프 대파 손질법

대파를 넣고 다시 한번 저어줍니다.

어묵도 원하는 크기와 모양으로 썰어서 넣어주세요.

물 500ml 부어줍니다.

끓어 오르기 시작하면 굴소스 2T 정도 넣어주세요.

보글보글~원하는 식감이 될 때까지 끓여주세요.

접시에 담아주시면 완성입니다. 접시