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아무나

미니새송이버섯볶음 굴소스로 볶아 더 맛있는 미니새송이버섯요리

레시피 ID: 6894446 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오늘은 미니새송이버섯볶음을 만들어보았어요.

미니 새송이버섯은 먹기 좋은 크기로 잘라주시고요. 당근과 피망, 양파는 채 썰어줍니다.

마늘도 채 썰어서 준비해요. * 다진 마늘을 사용하셔도 돼요 :)

팬에 기름을 적당히 두른 뒤 채 썬 마늘부터 볶아줍니다.

마늘향이 은은하게 올라오면 양파와 당근을 넣고 양파의 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.

미니새송이버섯과 피망을 넣고 달달 볶아주시고요.

버섯의 숨이 어느 정도 죽으면 굴 소스 1 큰 술을 넣고 잘 섞어주시고요. 소금으로 나머지 간을 해주세요. 그리고 나서 가스불을 끄고 참기름 1 큰 술과 통깨 적당량을 넣어 마무리합니다.