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중급

강식당2 인기메뉴 김치밥이 피오씁니다 레시피 김치밥 만드는 법

레시피 ID: 6939321 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

중급

카테고리

한식

김치볶음밥에 열풍을 불어왔던 강식당2의 김치밥이 피오씁니다를 만들어 볼게요

프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 파를 넣어 파기름을 내주세요 강불 김치볶음밥에서는 파기름이 중요하지 않기 때문에 파의 향이 올라오는 정도까지만 파기름을 내주세요

김치를 넣고 노릇노릇 볶아주세요

설탕과 간장을 넣고 볶아주세요

고춧가루를 넣고 볶아주세요 고춧가루는 쉽게 탈 수 있기 때문에 빠르게 볶아주시거나 불을 줄여주신 다음 볶아주시는 것을 추천해 드립니다

불을 끄고 밥을 넣어 김치와 같이 섞어주세요

프라이팬에 밥 1공기 분량만을 덜어내어 평평하게 펴주시고 눈대중으로 김치밥을 밥으로 나눠 모짜렐라 치즈 50g을 반쪽에만 골고루 뿌려주세요 취향에 따라 옥수수 1큰술을 치즈 위에 골고루 뿌려주세요

뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 구워주었으면 완성입니다 완성된 김치밥은 접시에 반으로 접어 플레이팅 해주시고 그 위에 깨를 뿌려주세요 그리고 남은 옥수수와 김가루를 한쪽 구석에 올려 마무리해주세요 중불 아까 덜어내준 김치밥도 같은 과정을 거쳐 마무리해주세요