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초급

간단요리 여름 보양식 훈제오리볶음

레시피 ID: 6916833 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

양식

무더위에 입맛도 없고 요리가 번거로운날 하기 좋은요리 훈제오리볶음을 소개드립니다!!

양파는 채썰고 양배추, 부추도 적당한 크기로 썰어주세요. 그 외 파프리카 등 집에 있는 채소들을 활용해보세요.

훈제오리고기에 기름이 많아서 끓는물에 약 1분간 데친 후 사용하였어요.

기름을 살짝 넣고 양파와 양배추를 먼저 볶아주세요.

어느 정도 볶아지면 오리고기를 넣어주세요. 만약 데치지않은 고기를 사용한다면 볶으면서 나오는 기름은 키친타올로 살짝 닦아주세요.

그리고 데리야끼 소스를 1큰술 넣고 전체적으로 볶아주세요. 채소의 양, 개인의 취향에 따라 소스의 양은 조절해주세요.

부추를 넣고 살짝 볶다가 부추가 익기 시작하면 불을 꺼주세요.

마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려주면 최종 완성이되요.