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아무나
초간단 볶음우동
레시피 ID: 6694398
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
냉장고에 있는 야채 다 넣고 간단하게 만든 볶음우동입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 마늘적당량
-
🍽️ 간장적당량
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🍽️ 양파적당량
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🍽️ 고추가루적당량
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🍽️ 당근적당량
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🍽️ 굴소스적당량
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 파프리카적당량
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🍽️ 깨소금적당량
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🍽️ 우동면2 개
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🍽️ 가지적당량
조리 순서
1
우선 적당하게 썬 야채를 식용유를 두르고 볶아주세요. 밑간으로 소금 약간 넣고요.
2
볶는 동안 물을 끓여 우동을 삶아 찬물에 3~4번 헹구어 건져두었다가 야채가 어느정도 익었다 싶으면 같이 넣고 볶아주세요. 우동면은 너무 삶지마세요. 너무 삶은면 볶으면서 면이 불어버려요. 마늘, 간장이랑 굴소스를 넣고 볶음면서 간을 맞추면 끝.
3
마지막으로 깨를 솔솔 뿌리고 완성접시에 담아내면 끝. 너무 간단한 볶음우동이지요? 기호에 따라 고춧가루를 뿌려드시면 매콤한 볶음우동을 맛보실 수 있어요.
