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아무나
오징어덮밥 설명이 필요없는 맛 _ 한 그릇 요리
레시피 ID: 6946491
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
한 그릇 요리로 딱 좋은 덮밥
오랜만에 매콤 오징어볶음으로 덮밥 만들었어요
매콤매콤~~
맛있는 한 그릇 요리 입니다
오랜만에 매콤 오징어볶음으로 덮밥 만들었어요
매콤매콤~~
맛있는 한 그릇 요리 입니다
태그
#덮밥
#오징어
#오징어볶음
#오징어덮밥
#한그릇요리
재료
주재료
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🍽️ 간장2 T
-
🍽️ 양파1 개
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🍽️ 청양고추2 개
-
🍽️ 고춧가루1.5 T
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 설탕2 T
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🍽️ 다진파1 T
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🍽️ 맛술2 T
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🍽️ 당근약간
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🍽️ 고추장1 T
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 오징어2 마리
-
🍽️ 매실액2 T
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🍽️ 오이고추1 개
조리 순서
1
껍질 벗기고 칼집 넣은 후 먹기좋은 크기로 썰어 준비 합니다
2
다리, 귀 부분도 비슷한 크기로 썰어요
3
끓는 물에 넣고 아주 잠깐만 데쳐 냅니다
4
양념재료 넣고 양념 만들어요 청양고추는 잘게 다져서 넣었어요
5
포도씨유에 대파볶아 파기름을 냅니다
6
파기름에 양파, 당근도 넣고 볶아요
7
데친 오징어 넣고 고추, 양념넣고 센불로 볶아요
8
깨 뿌리고 마무리~~