당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
마늘종 새우볶음 만들기
레시피 ID: 4982720
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
밑반찬윽로 든든하니 맛난 마늘종 새우볶음 입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 꼬집
-
🍽️ 간장1.5 큰술
-
🍽️ 물2 큰술
-
🍽️ 설탕1 작은술
-
🍽️ 맛술1.5 큰술
-
🍽️ 통깨조금
-
🍽️ 마른새우1 컵
-
🍽️ 후춧가루조금
-
🍽️ 식용유1 큰술
-
🍽️ 물엿2 큰술
-
🍽️ 마늘쫑120 g
조리 순서
1
마른새우는 마른팬에 고루 볶아 줍니다.
2
쟁반에 덜어내 식혀 주고, 팬에 남은 수염을 탈탈 털어 냅니다.
3
달군팬에 기름을 두르고 마늘종을 볶아 주다가 기름을 머급으면 소금을 한꼬집 넣고 볶아 줍니다.
4
마른새우를 넣고 마늘종과 마른새우가 고루 섞이도록 볶아 주고요.
5
양념장을 넣고 고루 볶다가 불을 끄기 바로전 통깨와 후춧가루를 넣고 마무리 ~
