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초급

치즈 품은 김치볶음밥 레시피

레시피 ID: 7034002 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

아이 저녁식사로 준비한 치즈 품은 김치볶음밥 레시피 입니다. 치즈가 안에 숨어 있어요^^

볼 조리용스푼 프라이팬 조리용가위 전자레인지 전자레인지용기

냉장고에 있던 잘 익은 김치를 꺼내 가위로 잘게 썰어 놓습니다. 볼 , 조리용가위

후라이팬에 식용유를 두른 후 계란후라이 2개를 미리 해놓습니다. 계란후라이는 뒤집지 않아 반숙으로 조리합니다. 프라이팬 , 조리용스푼

후라이팬에 식용유를 두른 후 잘게 썰은 대파를 올려 파기름을 냅니다. 대파 색이 초록 초록 해질때 까지 파기름을 내주세요! 대파 손질법

파기름 위에 썰어 놓은 김치를 넣습니다.

올리고당을 넣고 볶습니다. * 신김치 일수록 올리고당 양을 늘립니다. 신맛이 중화됩니다.

김치가 볶아졌으면 찬밥 두공기를 넣습니다.

김칫국물 두숟가락과 굴소스 한숟가락을 넣어 간을 맞추어 볶습니다.

그릇에 김치볶음밥 반공기를 먼저 담고 중간에 모짜렐라치즈를 올립니다. 전자레인지용기

그리고 그 위에 김치볶음밥 반공기를 마져 올려주세요.

치즈를 녹이기 위해 전자렌지용 뚜껑을 덮고 전자렌지에 넣어 1분 30초간 조리합니다. 전자레인지

계란 후라이를 올리면 치즈 품은 김치볶음밥 완성입니다.