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초급

초간단 10분 안주/새콤달콤매콤 칠리소스 새우볶음,칠리새우

레시피 ID: 6868320 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

새우만 센불에 후다닥 볶아 내면 되는 초간단 10분 안주인데 간식으로 먹어도 좋고 간을 살짝 해 반찬으로 드셔도 좋답니다
맥주안주로도 완전 굿입니다^^*

재료를 준비해 주세요~

새우는 머리를 떼고 껍질을 벗긴 후 새우등에 있는 내장을 이쑤시개로 빼 주세요~ 새우머리는 튀겨 먹거나 육수 낼때 사용하시면 좋아요!

물에 깨끗이 여러번 헹군 후 체에 물기를 빼 주세요~

팬이 뜨거워지면 올리브유를 두르고 버터 넣고 녹인 후 다진 마늘을 넣고 볶아 마늘 향 내어 준 후 칠리소스, 케챂, 올리고당, 간장을 넣어 양념을 바글바글 끓여 주세요~

센불에서 새우를 넣고 양념이 잘 배이도록 볶아 주세요~

고춧가루 약간 넣어 볶아 주세요~

불끄고 후추 톡톡~~

파슬리가루 약간 뿌리면 완성되요~