당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

대파 햄 달걀 덮밥

레시피 ID: 6902327 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

일식

ebs.최요비에서 소개한 레시피입니다.특별한 반찬이 없을때 한그릇 덮밥으로 그만인것 같습니다.
아이들이 좋아하는 맛입니다.

대파는 어슷 썰고, 양파는 채 썰어주세요 햄은 사각모양으로 썰어준후

전기포트에 물을 1공기 끓인후 체반에 받쳐둔 햄에 부어 기름기를 제거해주세요.

계란은 알끈을 제거하고 맛술 1큰술과 가는소금,후추를 넣고 저어주세요

팬에 식용유 1큰술를 두르고 햄을 볶다가

풀어둔 계란물을 붓고 저어주면서 반쯤익었을때 불을 끄고 뚜껑을 덮어서 잔열로 익혀주세요.

다른팬에 식용유 2큰술를 두르고,양파.대파, 다진마늘을 넣고 양파가 투명해 질때까지 볶아주세요.

굴소스를 넣고 볶아주세요.

완성그릇에 밥을 담고, 그옆으로 대파,양파볶음을 돌려 담아주세요.

그위에 계란 햄 볶음을 얹어주세요.

기호에 따라 마요네즈를 올려주세요.