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아무나

한그릇 요리, 달걀볶음밥 만들기

레시피 ID: 6932052 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

갑자기 동생이 볶음밥이 먹고 싶다그래서 초스피드하게 만들어본 달걀볶음밥이랍니다 간을 소금으로 살짝 해주기 때문에 그냥먹어도 맛있고 소스를 곁들여도 맛있어요!
파향이 솔솔 올라오면서 고소한 달걀과 밥의 만남은 언제 먹어도 참 맛있죠

파는 먼저 총총 썰어주세요

그리고 최대한 잘게 다져줍니다

달걀은 그릇에 깨주세요

그리고 잘 풀어주세요

잘 풀어준 달걀에 소금을 넣어주세요

그리고 소금이 골고루 섞일 수 있게 다시 잘 풀어줍니다

기름을 두른 웍에 강불에서 파를 넣고 파향이 올라올때까지 볶아주세요 강불 타는게 걱정되시면 중불에서 하셔도 상관없습니다~

파향이 올라오면 파는 한쪽으로 밀어두시고 달걀물을 넣어줍니다 강불

밑에서부터 달걀이 익으면 스크램블 만들듯이 계속 섞어주세요 중불

달걀이 거의 다 익으면 밀어두었던 파와 함께 섞어줍니다 중불

그리고 밥을 넣고 잘 섞어주세요 중불

마지막으로 간을 위해서 소금을 살짝만 더 뿌려서 볶아주세요 중불

그릇에 담아서 완성~!