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아무나
국민밑반찬 멸치볶음 깨순넣고 볶볶~~
레시피 ID: 7002299
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
국민밑반찬 멸치볶음 오늘은 깨순넣고 볶볶했어요 깻잎향 솔솔 나는것이 더 맛있는 멸치볶음이 되었네요
태그
#밑반찬
#멸치볶음
#멸치깨순볶음
#깨순볶음
재료
주재료
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🍽️ 간장3 T
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🍽️ 다진마늘1/3 T
-
🍽️ 들기름1 t
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🍽️ 매실액1 T
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🍽️ 잔멸치500 g
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🍽️ 생강청1/3 T
-
🍽️ 술1 T
-
🍽️ 통들깨1 T
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🍽️ 깨순200 g
필요한 조리도구
채반
프라이팬
밀폐용기
요리주걱
원형접시
조리 순서
1
잔멸치는 가루털고 사용할게요 마른 정도를 봐서 수분기가 있으면 전자렌지 돌려서 사용해요 저는 바짝말라있어서 바로 사용합니다 팬에 올려 잠시볶아요
2
듬성듬성 썬 깨순넣고 볶볶~~ ㅎ 깨순이라 하기에는 사이즈가 넘 큰.. 깻잎이라 해도 좋을정도 입니다
3
생강청, 매실액넣고 볶볶~~
4
들기름 둘러주고 통들깨넣고 마무리해요
